Vous avez été au moins trois à vous gausser du modeste post sur le concours des meilleurs pintxos du Pays Basque. Et bien sachez que le concours vient de s’achever : C’est le jeune cuisinier Bixente Muñoz, chef du "Gran Sol"à Hondarribia ( Fontarrabie) qui a remporté le 5e championnat de pintxos du Pays Basque, devant 74 chefs, dont trois représentants d’Iparralde ( de ce côté – ci de la Bidassoa) qui n'ont pas accédé à la finale. Le jeune chef en a même pleuré ! ( vidéo)
Commentaires
un oeuf, de la chapelure de chipirons et de la pomme de terre et c'est tout ! Facile; suis un grand chef moi aussi; Na! et j'en pleure.