Le syndicat de défense de l'AOC Ossau-Iraty est à la recherche de dégustateurs bénévoles pour intégrer un groupe qui se réunira une vingtaine de fois par an, entre le mois de mai et de novembre, dans le but de réaliser des analyses sensorielles du fromage… Le syndicat souhaite garder la même liste toute la saison mais des aménagements peuvent être apportés.
Renseignements et inscription au 05 59 37 86 61.