Cendrine Lagoueyte, docteur en ethnologie, s’est penchée sur cette question dans une thèse récente. Lire l’entretien qu'elle a accordé sur le site du Journal du Pays Basque
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Cendrine Lagoueyte, docteur en ethnologie, s’est penchée sur cette question dans une thèse récente. Lire l’entretien qu'elle a accordé sur le site du Journal du Pays Basque